Псикоза

Псикоза
Общие
Систематическое наименование	​(3R,4R,5R)​-​1,3,4,5,6-​пентагидроксигексан-​2-​он ​(D-​псикоза)​, ​(3S,4S,5S)​-​1,3,4,5,6-​пентагидроксигексан-​2-​он ​(L-​псикоза)​
Традиционные названия	псикоза, рибо-гексулоза
Хим. формула	C6H12O6
Физические свойства
Молярная масса	180.156 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS	23140-52-5
SMILES	C(C(C(C(C(=O)CO)O)O)O)O
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Псико́за — моносахарид, относящийся к кетогексозам. В формуле Фишера у D(+)-формы все ОН-группы находятся справа. Гидролиз псикозы высвобождает только 0,3 % энергии, высвобождаемой при гидролизе глюкозы. В природе псикоза обнаруживается только в следовых количествах.

Строение молекулы

Псикоза может существовать в виде α- и β-псикозы

Изомерные формы D-псикозы
Ациклическая форма	Циклические формы
	α-D-Псикофураноза	β-D-Псикофураноза
	α-D-Псикопираноза	β-D-Псикопираноза

α-D-псикофураноза - (2R,3R,4R,5R)-2,5-бис(гидроксиметил)оксолан-2,3,4-триол
α-L-псикофураноза - (2S,3S,4S,5S)-2,5-бис(гидроксиметил)оксолан-2,3,4-триол
β-D-псикофураноза - (2S,3R,4R,5R)-2,5-бис(гидроксиметил)оксолан-2,3,4-триол
β-L-псикофураноза - (2R,3S,4S,5S)-2,5-бис(гидроксиметил)оксолан-2,3,4-триол

α-D-псикопираноза - (2R,3R,4R,5R)-2-(гидроксиметил)-оксан-2,3,4,5-тетраол
α-L-псикопираноза - (2S,3S,4S,5S)-2-(гидроксиметил)-оксан-2,3,4,5-тетраол
β-D-псикопираноза - (2S,3R,4R,5R)-2-(гидроксиметил)-оксан-2,3,4,5-тетраол
β-L-псикопираноза - (2R,3S,4S,5S)-2-(гидроксиметил)-оксан-2,3,4,5-тетраол